業務用中華麺の製造販売卸、スープに合わせたオリジナル中華麺を作る製造所

緊急告知

弊社のラーメン店でも使用している大好評の『つけ麺用の麺』を激安でご提供します。
弊社が厳選した小麦などの原材料を使用し、麺作りの達人とも言える熟練した社員が丹精込めて製造しています。
製品管理面でも、外部衛生コンサルタントのご指導の下、徹底した品質管理と衛生管理を行っています。
このような環境で製麺した弊社のつけ麺を是非一度お試し下さい。

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当社は、岡山でラーメン飯店を４店舗経営しています。
『更においしい麺作り』を目指し、自家製麺にも取り組んでいます。
喉越しが良く、コシがあり、伸びにくい麺にこだわりを持ち、それが可能な製麺機と素材を厳選してまいりました。
その結果、お客様からも、コシと歯ごたえがあり美味しいと評価していただける麺を完成することが出来ました。
現在では、常連のお客様も増えると同時に、売上も堅調に推移する結果となっています。
そこで当社の店舗経営で培った製麺技術とノウハウ結集した中華麺のネット販売を始めさせて頂くことになりました。
製麺所や大手などの他社には、マネのできないこだわりの工房として、ご希望のオリジナル麺をお作りいたします。

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お使いの麺の分析

お使いの麺を分析し、お客様のご希望をプラスし、さらにおいしさのレベルアップを提案させていただきます。現在、営業をされている方に向いています。現在使用中の麺を、お送り下さい。

麺分析風景

オリジナル麺の希望

麺を構成している８つの要素を組み合わせ、スープにあった中華麺を作ります。お店をオープン予定の方に向いています。