[岡山県]津山市本町製麺所「麺じゃ工房」

小ロット対応|岡山・香川・鳥取・広島(東部)・兵庫(西部)は送料無料!


オリジナル麺が集客と利益増の鍵!!
●スープに合わせた形状、太さ、食感●地元食材などの個性、差別化●製造コスト、原価率など…… オリジナル麺がいいのはわかるけど…自家製麺は無理… 麺じゃ工房がお手伝いします!

私たち麺じゃ工房は、岡山県に5店舗あるラーメン店「らーめんふぁみりー」のグループ企業で、
店舗で提供する中華麺などの製麺を行っています。
「らーめんふぁみりー」は創業以来30年間、地元の皆様に愛されるラーメン店。
お客様の嗜好の変化に対応するために、日々メニュー開発に取り組んでいます。

無料サンプルをお届けします。サンプル請求はこちら 送料無料 お電話から0868-31-1804(受付時間 月~金 9:00~17:00)

麺じゃ工房3つの特徴
  • 1

    100玉/回から(50玉単位)

    小ロット対応

    麺じゃ工房は小回りの効く対応で、貴店の規模に合わせて小ロットでの生産にも対応いたします。

    オリジナル麺製造工程イメージ写真1
  • オリジナル麺製造工程イメージ写真2
    2

    ラーメン店チェーンを支える
    豊富なノウハウ

    柔軟なオーダー対応

    「らーめんふぁみりー」の製麺で得たノウハウを惜しげもなく投入し、さまざまなニーズに柔軟に対応いたします。

  • 3

    スープ・タレ・餃子・ドレッシングetc.

    麺以外からも
    売り上げに貢献

    こだわりのラーメンスープのほか、芝麻醤、みそだれ、塩だれなど麺以外でも貴店のメニューを支えます。

    オリジナル麺製造工程イメージ写真3

麺じゃ工房4つのプラン

麺じゃ工房オリジナル麺プラン(仕入麺)小ロット短納期低コスト

麺じゃ工房が開発したオリジナルの定番麺をお届けするプランです。
小麦はアメリカ、オーストラリア、カナダなど麺じゃ工房が厳選しております。

細麺サンプル
(#26)130g

細麺サンプル (#26)130gイメージ写真

低加水・博多タイプの麺です。

中麺、太麺サンプル
(#22)140g

中麺、太麺サンプル(#22)140g

卵麺で、
幅広いスープに合います。

つけ麺サンプル
(#16)200g

つけ麺サンプル(#16)200g

コシと歯ごたえが抜群です。
もっちりとした食感が楽しめます。

原料持ち込み オーダープラン試作差別化オリジナル

原料の小麦や混ぜ合わせる原料をお持ち込みいただき、麺じゃ工房で製麺するプランです。

ex
(例)
唐辛子を使ったオリジナル麺イメージ
キヨミドリを使ったオリジナル麺イメージ

分析、改良プラン現状改善オリジナル

現在お使いの麺を麺じゃ工房にて分析し、貴店にあった麺をご提案いたします。

メニュー開発コンサルティングプランブランディングオリジナル

貴店の売り上げアップのための戦略を提案、そのための麺やスープ、具材などのメニューをご提案するプランです。

ファミリー層や女性層向けに伸びにくい麺を使いましょう
インパクトのある看板商品を開発しましょう
サイドメニューで客単価をアップしましょう

送料について

岡山・香川・鳥取・広島(東部)・兵庫(西部)は送料無料!

その他の地域については、ロット数、月間取引実績によって相談に応じます。


麺じゃ工房

工房概要

代表者 河原 洋文
住所 〒708-0073 岡山県津山市本町2丁目10番地
電話番号 0868-31-1804
FAX 0868-31-1804
営業時間 8:00~17:00
定休日 土・日
創立年月 平成18年5月
業種 中華麺の企画製造販売・配送

会社概要

親会社 株式会社ペブルフードオペレーション
代表取締役社長 河原 洋文
住所 〒708-0002岡山県津山市上河原216-4
電話番号 0868-24-2987
FAX 0868-24-0341
資本金 1,000万円
創立年月 昭和61年8月
業種 中華麺の企画製造、販売、配送、中華ファミリーレストラン
運営 ・らーめんふぁみりー津山店
・らーめんふぁみりー久世店
・らーめんふぁみりー岡山店
・らーめんふぁみりーイオン津山SC店
・麺丸。児島店
・ぎょうざ工房
無料サンプルをお届けします。サンプル請求はこちら
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会社名 株式会社ペブルフードオペレーション
店舗名 麺じゃ工房
住所
郵便番号
都道府県
住所
7080073(ハイフンなし)
岡山県
津山市本町2丁目10番地
お名前
お電話番号 0868242987
FAX 0868240341
Eメール menja@sample.co.jp
Eメール(確認) menja@sample.co.jp
URL http://menjya.com/
お問い合わせ
    内容
お電話から0868-31-1804(受付時間 月~金 9:00~17:00)
オリジナル麺が集客と利益増の鍵!!

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